[How to stop Fallout 4 from updating (Steam/GOG/Xbox)]

Sorry but i don't understand.

If i open appmanifest_377160.acf  with Notepad i see this depots

Spoiler

"InstalledDepots"
    {
        "377161"
        {
            "manifest"        "7497069378349273908"
            "size"        "6092666130"
        }
        "377162"
        {
            "manifest"        "5847529232406005096"
            "size"        "65503104"
        }
        "377163"
        {
            "manifest"        "5819088023757897745"
            "size"        "19539383766"
        }
        "377167"
        {
            "manifest"        "783101348965844295"
            "size"        "3860044996"
        }
        "435870"
        {
            "manifest"        "1691678129192680960"
            "size"        "615585599"
            "dlcappid"        "435870"
        }
        "435874"
        {
            "manifest"        "9032251103390457158"
            "size"        "128628040"
            "dlcappid"        "435870"
        }
        "435880"
        {
            "manifest"        "1255562923187931216"
            "size"        "79345533"
            "dlcappid"        "435880"
        }
        "435881"
        {
            "manifest"        "1207717296920736193"
            "size"        "2890058024"
            "dlcappid"        "435881"
        }
        "435885"
        {
            "manifest"        "545294059663977441"
            "size"        "592011934"
            "dlcappid"        "435881"
        }
        "480630"
        {
            "manifest"        "5527412439359349504"
            "size"        "265010956"
            "dlcappid"        "480630"
        }
        "480631"
        {
            "manifest"        "6588493486198824788"
            "size"        "432439632"
            "dlcappid"        "480631"
        }
        "393888"
        {
            "manifest"        "4182964460983125860"
            "size"        "51633865"
            "dlcappid"        "480631"
        }
        "490650"
        {
            "manifest"        "4873048792354485093"
            "size"        "3946502119"
            "dlcappid"        "490650"
        }
        "377169"
        {
            "manifest"        "2112185424871906435"
            "size"        "372789838"
            "dlcappid"        "490650"
        }

 

so when I go to steamdb I don't know which manifestid I have to select to copy.
And I'm not clear whether I have to do this procedure now or I have to wait for the game update to be released first.

Thank you to those who can help me understand

[FIFA 20 Mod?]

Good morning. If I have not read wrong (English is not my language) I must post in this section. If not, I apologize.
I open the discussion to see if it is possible to have a mod for fifa 20 that goes to correct Juventus after problems with the license.
Is it possible to do something or can't you do anything about it?